牡丹と芍薬

 「白牡丹とは言えど紅ほのか」 作者の名前は忘れましたが素晴らしい句ですね。

白牡丹
此の時季、白、紅、紫、黄色などの大型の花を咲かせる、花の王様である「花王」と呼ばれる牡丹は昔から人気の園芸品種で、花びらは五枚から八枚あり今でも品種改良がなされているそうです。

中国では「花の王」と呼ばれ、華やかさの象徴とされる牡丹ですが、日本でも「高貴」や「王者の風格」といった花言葉をもっています。どの花にも負けない存在感や美しさがある花ですが、もともとは観賞用ではなく、薬として使われていたといいます。

また、猪の肉を使った鍋を牡丹鍋といいますが、昔は赤い花を咲かせる品種が多かったこともあり、牡丹といえば「赤」というイメージでした。そのため、名前に赤を表す「丹」が使われていたと云います。
現在では白や黄色、ピンクなど様々な色のものがあり、私たちを一層楽しませてくれます。

そんな牡丹とよく似た花に「芍薬(しゃくやく)」があります。写真で見ると、見分けがつきませんが牡丹は木本植物(きもとしょくぶつ)で冬も地上部が枝が残りますが、芍薬は草本植物(そうほんしょくぶつ)で冬になると地上部が枯れる草だそうです。この違いを知ると見分けられますよね。

牡丹は「木」で、芍薬は「草」

牡丹と芍薬は、非常によく似ています。どちらもボタン科ボタン属の植物でありながら、ポイントとなる違いは「木か草か」という点です。牡丹は木本(もくほん)植物で、冬も地上部の枝が残る樹木(花木)。対する芍薬は草本(そうほん)植物で、冬になると地上部が枯れる草。この違いを知っておくと、見分けられます。

「立てば芍薬」は、気が立っているときに、芍薬の根がもつ穏やかな力が役立つことを示した言葉のようです。「座れば牡丹」は、座ってばかりで滞りがちな血のめぐりを、牡丹の根が健やかにサポートしてくれることを意味するともいわれています。「歩く姿は百合の花」は、風に揺れる花のような繊細な心身の状態に寄り添い、百合の根が本来のリズムを取り戻す助けとなることが由来のようです。

中国から日本へ 日本への伝来時期は諸説ありますが、奈良時代に遣唐使として長安に渡った弘法大師・空海(774〜835年)が薬用植物として持ち帰ったという説があるそうです。


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不安との対応

 「なんとなく体調が悪い」「なんとなく不安が続く」と感じる場合、それは心身からのストレス信号や、脳の防衛本能が過剰に働いている状態かもしれません。最近不安を感じる人が多くなっているそうです。常に心が不安に捕らわれている状態になるとそれは危険な状態と云われます。

何と無く・・・
一方不安には「意識すればするほどその身体症状も強くなる」と云いますが、その性質も取り除こうとすればするほど止められなくなって、「あがり症」など、本人の意志ではどうにもならない症状が出て不安が態度や行動に現れる場合もあるといいます。

イライラして誰かに怒りをぶつけてしまう、不潔恐怖症から何度も手を洗うなどの行為を繰り返す、人に会いたくなくて会社を無断欠勤してしまうなどあるそうです。結果として、人間関係を壊してしまったり、自分を取り巻く環境を壊してしまったりと、日常生活に支障をきたすようになることも。

このように、時として不安という「危険信号のアラーム」は、鳴らなくてもいい場面で鳴りすぎたり、鳴り止まらなくなったりといったことが起こることもあると云います。

日常生活に支障が出ている場合には、「不安症」という病気の可能性もあるため、治療が必要になることもあるそうですが、まずその前に自分なりの対処法を持つことも大切です。

そんな時にはこれ、                        「腹式呼吸をする」「散歩、ストレッチで体を動かす」「リラックスの時間をとる」「スマホから離れる時間をとる」「信頼できる人に相談」  

こんなことを実際に試してみると心の安心を感じますよ


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不定愁訴(ふていしゅうそ)

私が会社勤めをしていた頃、不定愁訴なる言葉を聞いたことがありました。中年時代を過ぎる頃 、情報化社会や過剰な競争などで大きなストレスを受けることが多くなりPCやテレワークの普及に伴いスマホ依存や運動不足が伴い睡眠の質の低下などの問題がありその結果、不定愁訴の発症が高くなったと思う。

やる気なし
不定愁訴の中でも最も多く訴えられるのが身体的な症状です。これらの症状は一見すると風邪や疲労によるものと似ていると云われますが、時々出て来て悩まされます。医者に行って検査をしてもらってもその原因は分からないそうです。

その症状を挙げると 眩暈(めまい)ふらつき、頭痛、倦怠感、不眠、不安感、やる気なし等の症状が出てそのことで精神的なストレスがおきて、心の落ち込みに繋がり気分も落ち込む。その結果としてうつ病から認知症へと進んでいくそうです。

不定愁訴に陥らない為には                         現代社会ではストレスや生活習慣の変化により、不定愁訴を訴える人が増えているそうです。「ムリしないで!」という、こころとカラダからのメッセージです。  それを予防するには健康的な生活習慣をめざすことが大切。適度に休みを取りこころとカラダをリラックスさせ毎日の食事を見直し栄養バランスの良い食事を心がけ、運動不足を解消し質の良い睡眠を取り戻すことが大切と云います。

また体調不良や辛さを感じる時には、自分一人で抱え込まずに医者の診察を受ける事も大切ですよね。


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ふきとわらび 

旬の野草

一昨年の入梅の頃でした! 古利根川の土手に私を見捨てないで・・・と叫んでいた色鮮やかな蕗の葉っぱが目に入りました。何か私にその意思表示をしているようで離れられなくなったのを思い出しました。廻りの土を跳ね除け三本まとめて根こそぎ掘り出し、我が家の坪庭の片隅に仮置きしていました・・・。

忘れられていたその蕗の葉は勢いを増し、最近では100枚を超え、葉の直径も50㎝を超えるほどに成長し隣のつつじに覆い被さろうとしており観葉植物園になってしまいます。これでは大変どうしたら良いものか・・・? 茹でて食べちゃおうかな ?

蕗の葉っぱ
ふき 鮮やかな緑色で根元の赤みが少なく大きさの揃ったみずみずしい物を選びます。アクが強く生のまま皮をむくと手が真っ黒になるので、まず4~5分塩ゆでにしてから冷水にとり太いほうから向いていきます。色美しく煮るには、暑くした煮汁でさっと煮て取り出し、ふきと煮汁を別々にさましす。煮すぎると色が悪く風味も落ちてしまうそうです。

わらび
わらび 根元が柔らかく太く短くて、太く短く穂先の良く巻いたものを選ぶ。刈り取ったものをわら灰をまぶして熱湯につけ、水に晒してアクを抜きをします。2時間ほど水に晒します。おひたしにしたり、生姜醤油で和えると酒の肴に。薄味のかつおだしで油揚げで煮るとご飯のおかずにGoodですね!



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